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京津冀协同创新再结硕果 京津冀食品营养健康与安全创新平台正式启动建设
发布日期: 2024-03-12 10:10      来源: 区科技局
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    日前,京津冀食品营养健康与安全创新平台(以下简称:创新平台)启动会在滨海新区成功召开国家卫生健康委食品安全与监测评估司相关领导江南大学陈坚院士等多位专家就创新平台建设提出建设性指导意见。创新平台坚持以人民健康为中心,牢固树立“大食物观、大卫生、大健康”理念,是坚持科技创新和产业创新一起抓,在发展新质生产力上善作善成的重要举措。创新平台于2023年3月获得国家卫生健康委批复,成为区域性营养创新平台建设试点由中国科学院天津工业生物技术研究所牵头,联合天津科技大学、江南大学、北京工商大学、河北大学天津市第三中心医院等科研机构共同建设。

    未来3年,创新平台将完成菌丝蛋白、塔格糖、红景天苷等5-10个生物合成新食品相关产品的安全生产评价、风险评估、营养与健康评价和评审等工作,推动3-5种产品在天津及全国生产销售示范。

    下一步,滨海新区将深入学习贯彻习近平总书记视察天津重要讲话精神,践行“四个善作善成”重要要求,坚持科技创新和产业创新一起抓,积极做好创新平台建设服务,协调政策和资源保障。主动争取国家卫生健康委等相关部委支持,发挥自贸区先行先试优势,建设合成生物制造食品安全评价和入市审批试点,建立与国际接轨的产品入市与应用安全性评价技术、标准和规范体系,加快合成生物技术新成果的产业化应用,为京津冀乃至全国的合成生物食品产业创新发展提供战略支撑。


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